倡议

酒店可持续发展基础知识

酒店可持续发展基础知识是一套  全球公认的、协调一致的可持续发展指标，所有酒店都应至少实施这些指标。。 由行业为行业制定，它们代表了对酒店至关重要的12项行动可持续性。WTTC 呼吁世界各地的目的地和住宿利益相关者  在未来三年内实施该标准，并提高该行业可持续发展的基础


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旨在帮助
酒店开始可持续发展之旅


旅游业正在采取重要步骤，以实现更大的可持续性和净零运营。然而，许多酒店公司和酒店在开始可持续发展之旅时仍然面临着重大挑战， 这通常是由于财务和人力资源的限制。支持和授权这些利益相关者以一致和战略性的方式踏上可持续发展之旅至关重要。全球酒店业齐心协力，确定  所有酒店都可以而且应该采取的首要关键步骤，无论其规模、资源和迄今为止取得的进展如何，从而提高整个行业可持续发展的基础水平


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它是如何工作的

酒店可持续发展基础标准是开源的，可供任何酒店公司或酒店免费采用。它们旨在作为渐进式可持续发展之旅的第一步，然后可以扩展以遵循更雄心勃勃的道路（例如“积极接待之路”或全球可持续旅游标准）。 WTTC 敦促该行业在 12 条基本标准之外不断寻求改进，以便每家酒店，无论是个体企业还是大型集团的一部分，始终开发新的方法以变得更加可持续



步骤 1

世界旅游理事会 (WTTC) 介绍酒店可持续发展基础知识，包括： 12 项标准，分为三个领域：效率、地球和人

效率

衡量和减少能源和水消耗、废物和碳排放的稳健方法

1. 衡量并减少能源使用
2. 衡量并减少用水量
3. 识别并减少废物
4. 衡量并减少碳排放
步骤 2

在12项标准中， 酒店需要首先遵守8项，而其他标准可以承诺在3年内落实到位

行星

保护环境的根本行动

5．床单再利用计划
6. 绿色清洁产品
7. 素食选择
8. 禁止使用塑料吸管或搅拌器
9. 禁止使用 SUP 水瓶
10. 散装洗漱用品分配器
步骤 3

全球任何酒店均可实施该标准。那些希望验证的人可以通过官方验证流程

人们

为为其所在社区做出积极贡献而采取的基本行动

11．社区效益
12. 减少不平等



我们现在处于什么位置？

绿色住宿趋势报告 (GLTR) 是关于酒店可持续发展最佳实践的全球领先基准研究。  WTTC 和 Greenview 对 27,000 处房产进行了基准测试，以了解该行业目前在 12 项标准中的表现




未来的旅程

1

启动与承诺

WTTC 在马尼拉举行的第 21 届 WTTC 全球峰会上向 DMO、行业协会以及硬品牌和集团总部发起了该倡议。

2

标杆管理

WTTC 邀请酒店参与绿色住宿趋势报告 (GLTR)，以获取富有洞察力的基准报告。


3

确认

WTTC 将于 2023 年第一季度针对采用酒店可持续发展基础倡议的个别酒店物业推出验证计划

 

愿景：
2022及未来

全球酒店可持续发展运动
不留任何财产





获得验证的好处

通过正式支持该计划并参与其中，您正在加强全球对酒店业包容性、更可持续发展的呼吁，并承诺以身作则，确保您的酒店至少执行或将执行该标准


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定位

承诺确保您的酒店至少执行或将执行这些标准，从而巩固您作为可持续发展领导者的地位


互联网

成为 WTTC 围绕该倡议组织的所有全球技术活动的一部分，并与志同道合的企业建立联系，分享经验并相互学习，以扩大影响

标杆管理

通过对所取得进展的跟踪和基准测试，更好地了解您对资源、地球和人类的影响，并确定运营改进的机会


晋升

通过参与所有 WTTC 沟通活动，提高全球受众对可持续发展承诺的认识，无论是在需求还是供应方面

感言

加入这些支持者


酒店业是一股向善的力量，虽然许多公司正在取得长足进步并处于领先地位，但其他公司现在才刚刚迈出第一步。 通过了解酒店可以采取哪些最简单的步骤来变得更加可持续，《酒店可持续发展基础知识》将有助于提高整个酒店业可持续发展的基础水平

Wolfgang M. Neumann,
可持续酒店联盟 (SHA) 主席
虽然雅高集团正在根据其科学目标积极努力实现碳中和，但我们欢迎 WTTC 的酒店可持续发展基础倡议。 我们相信，该框架是酒店业朝着雄心勃勃的可持续发展目标和实践迈出的有益一步

Sébastien Bazin,
雅高集团董事长兼首席执行官
丽笙酒店集团致力于实现净零排放。我们正在制定基于科学的目标，并制定了一项屡获殊荣的可持续发展计划，重点关注人类、地球和社区。通过《酒店可持续发展基础知识》，我们共同定义了所有酒店均可使用的共同起点和行业框架，以发展可持续旅行。 我很高兴看到酒店业采取协调和非竞争的方式前进，以促进真正有效地应对我们面临的气候变化挑战

Federico J González,
丽笙酒店集团首席执行官
酒店可持续发展基础倡议是阿塞拜疆整体可持续旅游业发展战略的重要补充。我们致力于在整个价值链和客户旅程中优先考虑可持续发展。 通过改善人们的生计、谨慎利用该国的有形和无形资源以及通过观鸟和蝴蝶、徒步旅行或慢食旅行等低影响体验将阿塞拜疆的独特景观置于活动的前景，重点关注偏远社区。其中一些已实施的项目
Florian Sengstschmid,
阿塞拜疆旅游局首席执行官


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经常问的问题

常见问题解答

1. 为什么选择12个标准？

这 12 项标准是经过严格的行业审查过程后选出的，其依据是它们作为代表所有酒店应采取的可持续发展活动基本水平的行动的重要性。 它们代表了后台活动和面向客人的活动，这两者对于取得真正的可持续发展进步至关重要，并且包括环境和社会方面。在审查过程中，很明显， 减少标准数量会消除一些关键和基本行动，从而损害该计划的稳健性，但建议采取分阶段的方法，以便有时间实施全套标准。此外，更多的内容会削弱人们的注意力，并使那些试图将其付诸实践的人不知所措


2. 为什么有些从一开始就是强制性的？

人们认识到，这 12 条标准虽然本质上是基本的，但实施起来仍需要时间和精力，特别是对于刚刚开始可持续发展之旅的酒店。因此，其中 8 项标准应在实施的第一年内落实到位，其余 4 项应在第三年落实到位。酒店可以灵活选择第一年优先考虑的标准







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该标准是在 WTTC 的领导下，在可持续酒店业联盟的支持下，由 11 家酒店公司组成的工作组制定的。经过多轮行业咨询后，它们经过了审查、辩论和修改，以真正代表整个行业的共同点和最横向的可持续发展行动。工作组成员包括雅高酒店集团、巴塞罗酒店集团、华住集团有限公司（包括其附属公司德意志酒店集团）、印度酒店有限公司、锦江酒店、卢浮酒店集团、美丽国际酒店集团、美诺国际酒店集团、NH酒店集团、丽笙酒店集团


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